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- 约3.23千字
- 约 7页
- 2026-03-05 发布于浙江
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《跨学科主题活动光盘行动我倡导》教学设计
教学目标(核心素养)
(一)信息意识:认识到午餐浪费现象的普遍性,主动关注校园光盘数据;理解数据在揭示问题、推动改变中的重要作用
(二)计算思维:掌握从数据采集、整理、分析到可视化展示的完整数据处理流程;能根据数据规律预测新菜品光盘率
(三)数字化学习与创新:能综合运用问卷工具、电子表格、图表工具、AI工具完成数据采集、分析和可视化;能创作多种形式的宣传作品(海报、视频、数字人播报等)倡导光盘行动
(四)信息社会责任:认识到节约粮食对国家安全的重要意义,增强节约意识和社会责任感;通过数据分析和宣传倡导,影响他人共同参与光盘行动
教学重难点
教学重点:掌握从数据采集到可视化展示的完整流程,能运用数据分析发现浪费规律并提出建议
教学难点:能将多学科知识融合(信息科技、数学、道德与法治),创作有影响力的宣传作品;理解粮食安全与国家安全的联系
教学准备
教师准备:
1.课件:包含班级餐盘剩余食物图片、习近平总书记对餐饮浪费的重要指示、粮食安全视频、光盘行动案例
2.在线问卷工具(问卷星)演示视频、AI生成问卷演示、图表工具(Excel/百度图说)操作指南
3.学习任务单(含数据采集表、光盘率计算表、菜品光盘率统计表、宣传作品设计表)
4.分组评价量规(含过程评价和作品评价)
5.电脑教室环境(每人一台电脑)或每组一台平板
学生准备:
1.预习教材,思考:午餐时你见过食物浪费吗?
2.回顾本册学过的数据采集、分析、可视化方法
3.带笔记本和笔
教学过程
教学环节
时长
教师活动
学生活动
设计意图
情境导入·问题提出
5分钟
播放班级午餐后餐盘回收处的照片或视频:大量食物剩余。
提问:“同学们,每天午餐后,我们的餐盘里剩下了很多食物。如何才能减少浪费呢?”引出熊猫欢欢和爷爷的对话(教材):可以收集各班的光盘数据,用可视化方式分析,倡议“让节约粮食成为自觉行动”。
观察图片,思考浪费现象,讨论减少浪费的方法。
从校园真实问题出发,激发参与光盘行动的积极性。
实践探索一:收集数据
20分钟
活动一:确定采集方式
提问:“要了解班级午餐光盘情况,可以用哪些方式采集数据?”引导学生回顾数据采集方法(问卷调查、现场观察、称重记录、食堂记录等)。
确定本次采用问卷调查+现场记录相结合的方式。
活动二:设计调查问卷
分组讨论:需要调研哪些内容?(光盘人数、剩余食物种类、剩余原因、对菜品的建议等)
教师演示使用在线问卷工具(问卷星)或AI生成问卷(如文心一言输入“生成一份校园午餐光盘情况调查问卷”)。
小组合作设计问卷,教师巡视指导,确保问题清晰、选项合理。
活动三:收集数据
每组在班级内或年级内发放问卷,收集至少10份有效问卷。同时记录连续一周的班级午餐光盘人数(可值日生记录)。
填写学习任务单中的“班级用餐情况调查表”和“光盘人数记录表”。
讨论数据采集方式。
小组合作设计问卷,使用工具生成。
发放问卷,收集数据,记录光盘人数。
实践数据采集全过程,培养调查研究能力;AI辅助设计提升效率。
实践探索二:分析数据
20分钟
活动一:计算光盘率
讲解光盘率计算公式:光盘率=光盘人数÷学生总数×100%。
指导学生根据收集的数据,计算班级一周每天的午餐光盘率,并填写教材P88的“午餐光盘率统计表”。
鼓励使用电子表格自动计算。
活动二:扩大数据分析范围
提问:“如果想知道年级、全校的光盘情况,应该怎么做?”引导学生思考数据汇总方法。
各组交换数据,计算年级光盘率(假设每组代表不同班级)。教师提供全校模拟数据或汇总全班数据计算全校光盘率。
活动三:可视化展示
提问:“用哪种图表展示光盘率变化最合适?”引导学生选择折线图(展示一周趋势)或柱形图(对比不同班级)。
指导学生用电子表格或在线工具制作图表。
填写学习任务单中的“光盘率分析表”。
计算光盘率,填写表格。
参与年级、全校数据汇总。
制作可视化图表,分析数据规律。
将数学计算与信息科技融合,培养数据分析能力;通过扩大范围培养宏观思维。
实践探索三:找寻原因与预测
15分钟
活动一:分析菜品与光盘率的关系
提问:“全校各班剩余最多的是蔬菜类菜品,那么光盘率是否与菜品的种类相关?”
引导学生记录不同菜品的食用情况和剩余情况,填写教材P89的“菜品光盘率统计表”。
分析哪些菜品受欢迎,哪些容易浪费。
活动二:可视化展示菜品光盘率
用柱形图或条形图展示不同菜品的光盘率,引导学生发现规律(如:鸡腿光盘率高,青菜光盘率低)。
活动三:预测新菜品光盘率
假设食堂即将推出一个新菜品——“西红柿炒蛋”,请根据已有数据规律预测它的光盘率,并说明理由。
鼓励使用AI工具辅助预测(如输入数据让AI分
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