第03讲 糖类和脂质（复习课件）高考生物一轮复习.pptxVIP

第03讲高考一轮复习2026年高考一轮复习糖类和脂质

01考情解码·考点定标智能导览·极速定位02体系构建·思维领航03考点突破·考向探究04真题感知·命题洞见考点一细胞中的糖类知识点1糖类的种类和功能知识点2常见的能源物质 考向1结合细胞中能源物质的种类及供能情况，考查生命观念考向2理解膳食纤维、添加糖、代糖等常见概念，考查社会责任 考点二细胞中的脂质知识点1脂质的种类和作用 知识点2糖类和脂质之间的相互转化 考向1区分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，考查理性思维考向2围绕低密度脂蛋白等健康生活话题，考查社会责任考向3结合种子的形成和萌发等农业知识，考查生命观念05学以致用·能力提升

01考情解码·考点定标

考情解码·考点定标考点要求考查形式2025年2024年2023年细胞中糖类的种类和作用选择题非选择题?江苏卷T1,2分江苏卷T1，2分贵州省T1，3分新课标卷T1，6分北京卷T2，2分重庆卷T3，2分细胞中脂质的种类和作用选择题非选择题河北卷T3，2分湖南卷T1，2分新课标卷T1，6分北京卷T3，2分福建卷T20，13分甘肃卷T1，3分福建卷T1，2分减重、平衡膳食等生活应用选择题非选择题北京卷T1,2分湖北卷T2，2分?湖南卷T10，2分

考情解码·考点定标考情分析1．从命题题型和内容上看，“糖类和脂质”章节的命题频率较高，试题以选择题为主，偶见填空题。题目难度水平：基础题占70%，中等难度题占30%，主要从以下几个方面考查：糖类的分类及功能、脂质的种类及作用、糖类与脂质的元素组成差异（C、H、O比例）。2．从命题思路上看（1）结合生物结构与功能观，夯实生物学的基础知识，如糖类、脂质分类与功能的综合考查；（2）结合STSE进行考查，强调生物学的实际应用，如健康饮食中的脂质选择、运动时的能量供应。预计未来仍会以新型甜味剂的分子结构与糖类比较、脂肪的代谢与运输为命题重点，考查学生的生命观念。复习过程中制作糖类、脂质分类思维导图，多关注无糖食品、、反式脂肪酸功能性多糖等生活应用。复习目标1．了解糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质2．理解不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用3．比较糖类和脂质的元素组成及能量储存特点4．运用糖类和脂质知识解释健康生活相关问题5．掌握油料作物种子和非油料作物的形成和萌发中有机物含量和种类的变化

02体系构建·思维领航

体系构建·思维领航

03考点突破·考向探究

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析（1）按划分据是否水解及水解产物单糖二糖多糖果糖葡萄糖、核糖脱氧核糖半乳糖蔗糖、麦芽糖乳糖淀粉、纤维素糖原植物共有动物（2）按分布1.糖类的种类

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析1.糖类的种类（3）还原糖

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析1.糖类的种类葡萄糖葡萄糖果糖葡萄糖半乳糖葡萄糖麦芽糖蔗糖（最常见）乳糖拓展：二糖

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析2.糖类的功能（1）具体功能脱氧核糖、核糖、纤维素、几丁质糖被_____(植物)、______(动物)构成细胞结构细胞识别的信息分子储存能量淀粉糖原（可形成糖蛋白、糖脂）植物细胞壁的主要成分真菌细胞壁的主要成分

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析2.糖类的功能（2）拓展：几丁质几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理；可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂；可以用于制作人造皮肤。考一考：几丁质的基本组成单位是_____________，通过_______________连接而成N-乙酰葡萄糖胺β-1，4-糖苷键

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析3.糖类的合成部位葡萄糖、淀粉：___________蔗糖是在_______________纤维素：________，与__________相关糖原：_____________细胞4.糖类的常见运输形式叶绿体基质细胞膜肝脏、肌肉细胞质基质动物体内通过血管进行运输：__________植物体内通过韧皮部进行运输：________葡萄糖蔗糖高尔基体

考点一细胞中的糖类知识点1?糖类的种类和功能知识夯基考向研析易