CN106615353A 一种薄荷红茶的制作方法 （镇江市水木年华现代农业科技有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106615353A

(43)申请公布日2017.05.10

(21)申请号201611013694.8

(22)申请日2016.11.18

(71)申请人镇江市水木年华现代农业科技有限公司

地址212114江苏省镇江市丹徒区高资街

道西斛村下新甸

(72)发明人汪月霞

(51)Int.CI.

A23F3/14(2006.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种薄荷红茶的制作方法

(57)摘要

CN106615353A本发明公开了一种薄荷红茶的制作方法，包括以下步骤：1、茶叶鲜叶采摘，萎凋，二步法揉捻，发酵，微波烘干；2、烘干后的茶叶与薄荷提取液采用超声喷雾混合，并经过一次喷淋，摊晾，烘干；3、二次喷淋，摊晾，再烘干；所述一次喷淋时的喷淋量为每千克茶叶使用所述薄荷提取液30-50毫升，所述二次喷淋时的喷淋量为每千克茶叶使用所述薄荷提取液15-30毫升。本发明制得的

CN106615353A

CN106615353A权利要求书