《康乐服务与管理》课件全套 项目1--7 认知康乐---康乐服务投诉处理.pptx

项目一认知康乐1

学习任务1康乐活动概述学习任务2饭店中的康乐部2

学习目标了解康乐活动的起源和发展过程。理解康乐活动的定义，掌握康乐活动的分类。了解我国康乐行业的发展现状和发展前景。明确康乐部在饭店中的地位和作用。明确康乐项目设置的原则和依据，以及康乐部的主要任务。3

学习任务1

康乐活动概述4

康乐活动作为人类文化的重要组成部分，伴随社会生产与生活的演进应运而生，这在历史遗存与文献记载中均有佐证。自人类诞生以来，不同形式的康乐活动即已存在，其需求特征与实践形态随历史阶段更迭而演变。原始社会时期，人类的行走、奔跑、跳跃、攀登、投掷等肢体活动，以及部落间因战事频发催生的军事操练性舞蹈