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餐饮服务人员职业爱岗敬业试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.餐饮服务人员爱岗敬业的核心是（）

A.个人利益B.顾客满意C.企业盈利

答案：B

2.以下哪种行为体现爱岗敬业（）

A.上班玩手机B.主动学习服务技能C.对顾客爱答不理

答案：B

3.爱岗敬业要求餐饮服务人员要（）

A.按时到岗B.经常请假C.工作时聊天

答案：A

4.餐饮服务中，爱岗敬业表现为（）

A.随意更改服务流程B.用心为顾客服务C.抱怨工作累

答案：B

5.热爱本职工作是爱岗敬业的（）

A.前提B.结果C.无关因素

答案：A

6.餐饮服务人员对待工作应有的态度是（）

A.敷衍了事B.消极怠工C.认真负责

答案：C

7.爱岗敬业的餐饮服务人员会（）

A.忽视顾客需求B.不断提高服务质量C.不遵守企业制度

答案：B

8.餐饮服务人员因爱岗敬业会（）

A.抵触培训B.珍惜工作机会C.对同事不友好

答案：B

9.爱岗敬业能使餐饮服务人员（）

A.失去工作热情B.提升自身价值C.降低工作效率

答案：B

10.餐饮服务人员在工作中应把（）放在首位。

A.自己方便B.顾客需求C.个人喜好

答案