2026年中小学校园食品安全与规范教辅征订专项治理工作计划二.docxVIP

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2026年校园食品安全与规范教辅征订专项治理工作计划

（长效机制建设型专项治理工作计划）

一、前言

校园食品安全关系到每一位中小学生的身体健康和生命安全，关系到家庭幸福和社会稳定；规范教辅征订是落实“双减”政策、减轻学生课业负担和家长经济负担、维护教育公平的重要举措。近年来，经过持续整治，中小学校园食品安全和教辅征订工作得到明显规范，但仍存在一些隐患漏洞和违规乱象，长效监管机制尚未完全健全。为进一步巩固整治成果，健全长效管理体系，持续提升校园食品安全管理水平和教辅征订规范化程度，特制定本2026年中小学校园食品安全与规范教辅征订专项治理工作计划。

本计划坚持“标本兼治、重在治本”的原则，以专项治理为抓手，以健全长效机制为核心，聚焦校园食品安全和教辅征订两大重点领域，通过完善制度、强化监管、提升能力、营造氛围，实现校园食品安全常态化监管、教辅征订规范化运行，为中小学生健康成长提供坚实保障。

二、工作目标

（一）总体目标

2026年底前，健全完善校园食品安全和规范教辅征订长效管理机制，实现“制度健全、监管有力、操作规范、责任落实、氛围浓厚”的工作目标，推动校园食品安全管理和教辅征订工作再上新台阶，切实保障中小学生合法权益，营造安全、健康、规范、有序的校园环境。

（二）具体目标

校园食品安全目标：完善校园食品安全管理制度体系，实现制度全覆盖、可落地；校园食堂食品安全量化分级优良率保持在95%以上，“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖并有效运行；从业人员食品安全知识知晓率达到98%以上，健康证持证率100%；建立健全食品安全风险防控体系，实现隐患早发现、早处置，杜绝校园食源性疾病暴发事件发生；校园食品安全社会共治格局基本形成。

规范教辅征订目标：健全教辅征订管理制度，规范征订流程，严格落实“一科一辅”“自愿征订”原则；实现教辅征订公开透明、全程可追溯，杜绝强制或变相强制征订、违规征订目录外教辅材料等行为；教辅材料质量合格、价格合理，学生和家长满意度达到92%以上；建立健全教辅征订监督考核机制，形成规范有序、长效运行的教辅征订管理体系。

三、治理范围

本专项治理工作覆盖辖区内所有中小学校（含公办、民办），重点包括：

校园食品安全治理范围：校园食堂（含自营、承包、托管）、校内食品小卖部、自动售货机、饮用水供应点；校外供餐单位；校园周边200米范围内食品经营场所、流动摊贩；校园食品安全管理制度建设、从业人员管理、食材采购储存、加工制作、餐具消毒、食品留样、风险防控等各个环节。

规范教辅征订治理范围：中小学各年级、各学科教辅材料的征订、采购、分发、使用等环节；教辅材料的来源、资质、价格、质量等；学校、教师、教辅供应商、家长委员会等相关主体的征订行为；教辅征订公示、监督、举报、考核等相关工作。

四、组织领导

成立2026年中小学校园食品安全与规范教辅征订专项治理工作领导小组，由教育行政部门主要负责人任组长，市场监管、卫生健康、城管等相关部门负责人任副组长，各部门相关科室负责人为成员，统筹推进专项治理和长效机制建设工作。

领导小组职责：统筹规划专项治理和长效机制建设工作，制定工作方案和年度计划；协调解决工作中的重大问题，督促各成员单位履行职责；组织开展督导考核，总结推广先进经验；推动建立健全长效管理体系，确保治理工作常态化、制度化。

成员单位职责：

教育行政部门：牵头负责专项治理和长效机制建设工作，督促中小学落实主体责任；完善教辅征订管理制度，规范征订流程；加强对学校的日常监管和考核，查处违规征订行为；组织开展政策宣传和培训，推动长效机制落地。

市场监管部门：负责校园食品安全日常监管，完善食品安全监管制度，开展食品经营违规行为查处；负责教辅材料质量、价格监管，查处假冒伪劣、价格欺诈等行为；推动建立食品安全信用体系，强化长效监管。

卫生健康部门：负责指导校园食品安全风险监测、食源性疾病防控和应急处置；开展从业人员健康体检和食品安全知识培训；完善食品安全卫生规范，推动校园食品安全标准化建设。

城管部门：负责校园周边食品流动摊贩整治，规范校园周边食品经营秩序；建立校园周边食品经营长效监管机制，防止违规经营行为反弹。

学校职责：落实主体责任，成立专项工作小组，制定本校专项治理和长效管理实施方案；完善校园食品安全和教辅征订管理制度，规范操作流程；加强从业人员管理和培训，提升管理水平；接受相关部门的监管和考核，及时整改存在的问题，推动长效机制在本校落地生根。

五、主要任务及实施步骤

本专项治理工作分为三个阶段推进，重点围绕制度完善、能力提升、监管强化、氛围营造等方面，健全长效机制，巩固整治成果。

（一）制度完善阶段（2026年1月—4月）

1.完善校园食品安全管理制度体系

各成员单位结合自身职责，修订完善校园食品安全监管相关制度，包括校园食堂