绿色食用芦荟芽菜化栽培与保鲜技术.pdfVIP

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[12]发明专利申请公开说明书

[21]申请号200410001183.5

[43]公开日2004年12月29日

[11]公开号CN1557190A

[22]申请日2004.2.4

[21]申请号200410001183.5

[71]申请人

地址271110莱芜市莱城区莱芜东火车站宿舍

共同申请人

[72]发明人

权利要求书1页说明书7页

[54]发明名称绿色食用芦荟芽菜

[57]

本发明是一种可直接鲜食或炒食的天然或人工栽培的无公害食用芦荟芽菜，系由可供食用

的芦荟品种，在特定的规范化栽培程序下形成的当年生芦荟吸枝嫩芽，再经保鲜处理，使

具特有的甘甜、、清脆和无异味的绿色食用芦荟芽菜。属绿色、营养、型菜蔬食

品类。

1.本发明是一种可直接鲜食或炒食的天然或人工栽培的无公害食用芦荟芽菜，其特征

在于：本发明系由可供食用的芦荟品种，在特定规范化栽培程序下形成的当年生产

荟吸枝嫩芽，再经保鲜处理，使具特有的甘甜、、清脆和无异味的绿色食用芦

荟芽菜。

2.依据权利要求1所述的绿色食用芦荟芽菜，所使用的可供食用的芦荟品种其特征在

于：所用的芦荟种类是生长健壮、无病虫害的芦荟，取株高20cm左右、根系

完整的一年生幼苗，或已采完叶片的多年生产芦荟茎秆，将其切段，每段上要带有

三个茎节作为母株；所述的芦荟也可是元江芦荟或上农大叶芦荟或库拉索芦荟

或木立芦荟；

3.依据权利要求1和2所述的绿色食用芦荟芽菜，所采用的特定规范化栽培程序，其

特征在于：

3.1露地栽培条件下，选取沙质无病虫害栖息、pH为5.5 ∼ 6.5的土壤，按土壤：

优质腐熟有机肥料为4：1和适量的水分混拌均匀，使含水量保持在田间最大持水

量的60 ∼ 70%，然后摊平使土层厚10 ∼ 12cm左右，即为苗床；

3.2设施栽培条件下可建成层架苗床，每层间隔50cm，选取草炭：蛭石：腐熟有

机肥，配比为1：1：0.2或草炭：蛭石：炉渣：腐熟有机肥，配比为1：1：1：

0.2，为6.5作为无土栽培的基质，加水调节基质含水量为基质干重的

0.3pH5.5

60 ∼ 80%，然后摊平使基质层厚10 ∼ 12cm左右；

3.3将母株分栽或扦插在苗，株行距为20×20cm，栽植深度6 ∼ 8cm左右；

∘∘

在适宜温度（白天22 ∼ 30C，夜间12 ∼ 18C）、湿度和光照强度

（20000 ∼ 60000勒克斯，日照 ≥ 10小时）下，一般25 ∼ 30天左右返青、发根；

3.4母株返青、发根后，可叶面喷施0.3%豆饼浸渍发酵水溶液，每隔57天喷施一次，连喷

23次，以促进早生分蘖；

3.5待幼苗出土或基质表面时，及时用土壤或基质，幼苗随长埋，以促进

植株黄化、增加产品脆度；

4.依据权利要求1和2所述的绿色食用芦荟芽菜，所采用的“保脆、护色”处理方法，

其特征在于：用0.1 ∼ 0.2%植酸钠溶液和0.1 ∼ 0.4%β一环状糊精（两者容积比

例V/V为1:1）浸泡30min.，或用上述混合液喷雾包埋；或用0.5%脱乙酰基壳聚

糖溶液