伯爵奶茶早餐包产品说明与制作流程.pdfVIP

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  • 2026-03-14 发布于北京
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伯爵奶茶早餐包产品说明与制作流程.pdf

伯爵奶茶

一、产品说明

产品特伯爵茶与牛奶泡制起代了面团用水部分,经金屋顶的精心秘制制

色出独具风格奶味迷人风味,给您王子、公主般的享受

成0.4元/个建议售1.5元/个

本价

二、配方及制程

〖产品规格〗本配方可制作个,每个克30—65克

产品特性:杀菌、抗抑郁、提神的功效。制作程序

原料名称烘焙%重量gkg/元价格1、面团搅拌:底速3分钟、

高粉100%54003.217.3中速4分钟加入法式老

细砂糖18%9722423.3

改良剂0.30%1600面加入奶油低速3

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