《食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）》（GB 28310-2012）第1号修改单（征求意见稿）编制说明.doc

《食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）》

（GB28310-2012）第1号修改单（征求意见稿）编制说明

一、修订背景

《食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）》（GB28310-2012）于2012年4月25日发布，2012年6月25日实施。

食品添加剂中使用辅料已经是行业的普遍需求，β-胡萝卜素是食品工业中常用的着色剂，为进一步加工、贮存或溶解等工艺目的添加适量的次级添加剂和食品原料，对最终食品并不起功能作用。目前《食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）》（GB28310-2012）不能完全满足这类商品化产品的要求，建议参考其他食品安全国家