CN103859446A 西瓜酱牛肉的制作方法 （张丰硕）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN103859446A

(43)申请公布日2014.06.18

(21)申请号201210523953.7

(22)申请日2012.12.10

(71)申请人张丰硕

地址250031山东省济南市天桥区师范路

23号

(72)发明人张丰硕

(74)专利代理机构济南圣达知识产权代理有限公司37221

代理人杨琪

(51)Int.CI.

A23L1/318(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

西瓜酱牛肉的制作方法

(57)摘要

CN103859446A本发明涉及一种食品的加工方法，具体说是涉及一种西瓜酱牛肉的制作方法。本发明制备的西瓜酱牛肉，不仅具有普通酱牛肉的酱香，更重的

CN103859446A

CN103859446A权利要求书1/1页

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1.一种西瓜酱牛肉的制作方法，其特征在于，配方为：牛肉500～600克，西瓜500~600克，酱油50～80ml,醋40～60ml,花生油20～30ml,食盐30～40克，姜末10～20克，葱末