CN104222766A 一种南瓜保健粥及其制作方法 （安徽科技学院）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104222766A

(43)申请公布日2014.12.24

(21)申请号201410425156.4

(22)申请日2014.08.27

(71)申请人安徽科技学院

地址233100安徽省蚌埠市龙子湖东郊东华

路9号

(72)发明人吴晓伟詹学文郑海波王现卫胡象芳

(74)专利代理机构安徽省蚌埠博源专利商标事务所34113

代理人倪波

(51)Int.CI.

A23L1/10(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种南瓜保健粥及其制作方法

(57)摘要

CN104222766A本发明公开一种南瓜保健粥及其制作方法，原料的质量比为：糯米粉500份，去除皮和瓤的南瓜50-100份，薏米10-15份，冰糖50-100份，鲜百合2-4份，红枣2-4份；南瓜能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容作用；百合具有养心安神，润肺止咳的功效；红枣具有益气补血、健脾和胃、祛风、抑癌、抗过敏、抗疲劳、减轻毒性物质对肝脏损害、镇静降血压的功效和作用；薏米具有清暑利湿、滋补、降压、抗癌功效；本发明制作过程中将南瓜与糯米蒸