CN103284262A 玫瑰花纯露血耳饮料的制作方法 （湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN103284262A

(43)申请公布日2013.09.11

(21)申请号201310190544.4

(22)申请日2013.05.21

(71)申请人湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

地址430064湖北省武汉市洪山区南湖大道

8号

(72)发明人郭鹏周明王晨杨德李露薛淑静高虹史德芳陈明利

(74)专利代理机构武汉开元知识产权代理有限公司42104

代理人朱盛华

(51)Int.CI.

A23LA23L

2/38(2006.01)1/29(2006.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

玫瑰花纯露血耳饮料的制作方法

(57)摘要

CN103284262A本发明涉及一种玫瑰花纯露血耳饮料的制作方法，将玫瑰花和水置于蒸馏瓶中蒸馏，将蒸气通过冷凝管冷凝成液体收集在一起，形成玫瑰花纯露，将血耳浸泡于水中，直至血耳发软，捞起、沥干；将发软的血耳放入玫瑰花纯露中煮熟，冰糖和蜂蜜，搅拌均匀；或发软的血耳放入玫瑰花纯露里加入冰糖一起煮制，煮熟后静置，温度低于60℃时，加入蜂蜜搅拌均匀。过滤掉血耳固体，保留其液体，即得玫瑰花纯露血耳饮料。本发