微生物的菌种选育.pptxVIP

5.微生物菌种选育;理想发酵工业用菌要求;5.1从自然界中取得新菌种;纯种分离;5.2基因突变和微生物菌种选育;一、3个经典试验

（一）经典转化试验;（1）动物试验;;（2）细菌培养试验;（3）S型菌无细胞抽提液试验;Avery在四十年代以更精密试验设计重复了以上试验;（1）从活S菌中抽提各种细胞成份（DNA，蛋白质，荚膜多糖等）

（2）对各组分进行转化试验;;（二）噬菌体感染试验;

;在DNA中存在着包含合成蛋白质外壳在内整套遗传信息。;（三）植物病毒重建试验;;亚病毒一个：含有传染性蛋白质致病因子，迄今为止尚为发觉该蛋白内含有核酸。;思索;三、原核微生物质粒

1.定义和特点;cccDNA;另一类质粒复制与核染色体复制不一样时，

在这类细胞中，普通含10～15个或更多质粒。;通常以共价闭合环状（covalentlyclosedcircle，简称CCC）超螺旋双链DNA分子存在于细胞中；;提取全部胞内DNA后电镜观察；;质粒主要功效;质粒所编码

功效和赋

予宿主表

型效应;（1）F质粒（Fplasmid）;携带F质粒菌株称为F+菌株（相当于雄性），

无F质粒菌株称为F-菌株（相当于雌性）。;（2）R质粒（Rplasmid）;含调整DNA复制和拷贝数基因以及转移基因，相对分子量约11×107，含有转移功效；;由RTF和r决定子结合而形成R质粒过