九年级下册（鲁教版2024）化学 8.2 海水“晒盐” 课件.pptxVIP

第二节

核心素养

学习目标

初步认识从海水中提取食盐的主要方法“盐田法”。

了解食盐在生活和生产中的用途。

知道如何合理的开发和保护海洋资源。

课堂导入

海水中蕴藏着丰富的食盐资源，

人们是如何从海水中提取食盐

的呢?目前，从海水中提取食盐

的方法主要为“盐田法”（也称为

“太阳能蒸发法”），这是一种

古老且至今仍广泛沿用的方法。

探究任务一盐田法

全球海水中含有的盐类总质量约为5亿亿吨，其中氯化钠约占盐类总质量的80%。

食盐作为人类重要的调味品，你知道它是如何从海水中提取的吗？

探究任务一盐田法

古代—煮盐

现代—晒盐

探究任务一盐田法

探究任务一盐田法

海水中提取食盐的方法为“盐田法”，也称“太阳能蒸发法”。

盐田法

你知道“盐田法”提取食盐的过程吗？

海水

蒸发池

结晶池

粗盐

母液

水分

蒸发

水分

蒸发

饱和

探究任务一盐田法

接近饱和

探究任务二蒸发结晶

现象：玻璃片上慢慢有白色固体析出。

结晶

①取少许不饱和氯化钠溶液，滴在玻璃片上

②用吹风机向玻璃片上的溶液吹热风

探究任务二蒸发结晶

不饱和溶液

饱和溶液

食盐晶体

（结晶）

蒸发水分

蒸发水分

结晶

在一定条件下，固体物质从它的饱和溶液里以晶体的形式析出的过程。

蒸发结晶是物质结晶的途径之一。

探究任务二蒸发结晶

思考1：上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途