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餐饮家庭客户群体运营试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种菜品更受家庭客户喜爱？

A.麻辣小龙虾

B.清蒸鱼

C.凉拌苦瓜

D.怪味鸡

2.家庭客户用餐时更注重餐厅的？

A.装修风格

B.菜品价格

C.服务态度

D.以上都是

3.哪个时间段家庭聚餐的频率较高？

A.周一至周二

B.周三至周四

C.周五至周日

D.每天都一样

4.针对家庭客户，哪种促销活动更有吸引力？

A.满50减10

B.儿童免费餐

C.赠送小礼品

D.第二份半价

5.家庭客户用餐时通常希望餐厅有？

A.安静的环境

B.热闹的氛围

C.动感的音乐

D.强烈的灯光

6.以下哪种菜品搭配适合家庭用餐？

A.全是辣菜

B.荤素搭配

C.全是素菜

D.全是海鲜

7.家庭客户在选择餐厅时，最看重的是？

A.距离远近

B.菜品口味

C.餐厅名气

D.有无优惠

8.为家庭客户提供的儿童餐具，颜色最好是？

A.黑色

B.白色

C.鲜艳色

D.灰色

9.家庭客户用餐后，餐厅哪种跟进方式较好？

A.电话回访

B.短信感谢

C.微信送券

D.以上都可以

10.家庭客户群体一般以几人为主？

A.1-2人

B.3-6人

C.7-10人

D.10人以上

答案：1.B2.D