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校园周边食品安全问题调查与食品安全监管信息化建设研究论文

摘要：本文以校园周边食品安全问题为切入点，探讨食品安全监管信息化建设的重要性。通过对校园周边食品安全现状的调查与分析，提出加强食品安全监管信息化建设的策略，以期为我国食品安全监管提供有益参考。

关键词：校园周边食品安全；食品安全监管；信息化建设

一、引言

（一）校园周边食品安全问题的严峻性

1.问题一：食品安全隐患对学生健康造成威胁

近年来，校园周边食品安全问题屡见不鲜，地沟油、过期食品、添加剂滥用等现象层出不穷。这些食品安全隐患对学生身体健康构成严重威胁，甚至可能导致一些严重的疾病。校园周边食品安全问题已经成为全社会关注的焦点，亟待解