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食品食材配送采购招标管理制度

为规范食品食材配送采购活动，保障采购过程的公平性、透明性及采购结果的有效性，确保所购食材符合食品安全标准、满足使用需求并实现成本合理可控，结合国家相关法律法规及企事业单位实际管理需求，制定本制度。

一、适用范围

本制度适用于企事业单位、学校、医院、团餐服务机构等主体（以下简称“采购方”）开展的食品食材配送采购招标活动，涵盖生鲜类（蔬菜、肉类、水产品）、粮油类（大米、面粉、食用油）、干货类（调味品、干制菌菇）、乳制品及预制半成品等食品食材的定期或长期配送服务采购。单次采购预算金额达到采购方内部规定的“重大采购”标准（一般为年预算50万元及以上）或采购周期超过3