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食品安全整治工作总结(15篇)

食品安全整治工作总结1

为切实保障广大人民群众和师生的健康和生命安全，预防社会和学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，我社区服务站在辖区内，开展了加强监督检查，切实开展辖区内的饮食餐厅、食品加工作坊和食品销售店及学校食堂卫生专项整治工作。现将整治工作总结：

一、领导重视，精心布置

我社区根据文件精神，结合本社区实际，研究制定了开展辖区内的饮食餐厅、食品加工作坊和食品销售店及学校和周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由社区主任为组长，社区成员分为四个小组的分片专项整治，确保此次活动高效有序开展。专门召开全体职工及监督员会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活动的重要性和责任感。

二、突出重点，监督到位

为确保这此专项整治工作取得实效，我们充分发挥社区服务站的作用，对辖区内的饮食餐厅、食品加工作坊和食品销售店及学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况，学校订购集体餐时是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证；食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐具消毒设施设备及消毒工作的落

实情况；共检查了餐厅16家，食品加工坊2家，食品超市3家，幼儿园17所，学校1所、学校周边餐饮摊店10家、学校周边副食品店6家。检查情况表明，我辖区内饮食