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中班主题上学期详案教案及教学反思《水果沙拉》

活动意图：

秋天是水果丰收的时节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会议论到无数自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰盛他们的生活阅历，让他们把握一些生活小常识也是十分须要的，尤其对于现在的独生子女，无数事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲手尝试制作水果沙拉，熬炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人共享自己的劳动成绩，从而促进孩子能力和情感的进展。而且本次活动是面对家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够转变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。

活动目标：

1、体验制作水果沙拉的乐趣和欢乐。

2、熟悉一些频繁的水果，感知各种水果的形状特征。

3、了解水果沙拉的做法，敢于亲手动手尝试制作。

活动预备：

1、学问阅历：已知道常见水果的名称，会用法锯齿刀。

2、物质材料：奥秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

活动过程：

一、引导幼儿通过多种感官熟悉各种频繁的水果。

1、出示奥秘箱，引起幼儿爱好。

老师：刚才一位奥秘老爷爷听说今日幼儿园有无数的小伴侣的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个奥秘的箱子。

2、请幼儿逐一从奥秘箱里拿一