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2026年学生营养健康改善方案

为全面贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030年）》和《学校卫生工作条例》，进一步改善学生营养健康状况，促进青少年全面发展，结合2025年全国学生体质与健康调研结果及《中国居民膳食指南（2022）》核心要求，制定本方案。

一、现状分析与形势要求

根据2025年国家卫生健康委、教育部联合开展的全国学生营养健康监测数据显示：我国6-17岁儿童青少年营养不良率（身高别体重低于中位数-2SD）为3.2%，较2020年下降1.1个百分点，但农村地区仍达4.5%；超重率11.1%、肥胖率8.9%，较2020年分别上升2.3和1.8个百分点，其中城市男生肥胖率突破12%；膳食结构不合理问题突出，仅28.7%的学生每日摄入3种及以上新鲜蔬菜，52.3%的学生每周饮用含糖饮料超过3次，钙、维生素D、铁等微量营养素缺乏率分别为41.2%、35.6%和18.9%。

随着经济社会发展和生活方式转变，学生营养健康呈现“营养不良与超重肥胖并存、微量营养素缺乏与膳食结构失衡交织”的双重挑战。改善学生营养健康，既是保障青少年体格发育和智力发展的基础工程，也是降低成年期慢性病发病风险的关键举措，更是落实“健康第一”教育理念的重要抓手。

二、总体要求

（一）指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“健康优先、预防为主”，聚焦学生营养健康