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市场监管城乡结合部食品乱象整治工作汇报

城乡结合部作为城市与农村的过渡地带，既是食品消费的活跃区域，也是食品安全风险的集中区域。近年来，随着城镇化进程加快，该区域食品经营主体呈现“小、散、乱”特征，流动摊贩聚集、无证经营频发、进货渠道不明、存储条件简陋等问题突出，群众投诉举报量长期位居各类食品安全问题前列。为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，我局深入贯彻落实上级关于食品安全“四个最严”要求，以“排查隐患、规范秩序、提升质量”为主线，自2023年3月起在辖区城乡结合部开展为期6个月的食品乱象专项整治行动。现将工作推进情况汇报如下：

一、精准研判，构建“问题导向+系统治理”工作格局

城乡结合部食品市场的复杂性，要求整治工作必须打破“头痛医头、脚痛医脚”的传统模式。前期，我局联合街道办、综合执法、公安等部门组成调研组，通过“蹲点调研+大数据分析”方式，对辖区6个城乡结合部片区（覆盖12个社区、8个行政村）开展全面摸排。一方面，组织监管人员利用早中晚高峰时段，对集贸市场周边、学校周边、工地周边等重点区域进行“拉网式”巡查，重点记录流动摊贩聚集点位、固定门店经营资质、食品存储环境等基础信息；另一方面，梳理近3年12315、12345平台投诉数据，发现“过期食品销售”“餐饮具未清洗消毒”“流动摊贩售卖来源不明食品”三类问题占比达68%，其中流动摊贩相关投诉中，72%涉及儿童零食、即食卤味等