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2025年食品药品监管与质量手册

第1章基本原则与法规依据

1.1法律法规与标准体系

2025年食品药品监管与质量手册的制定，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《食品安全法实施条例》《药品管理法实施条例》等法律法规，确保监管工作有法可依、有规可循。标准体系方面，依据《食品安全国家标准》《药品标准》《食品添加剂使用标准》《化妆品安全技术规范》等国家强制性标准，结合《GB/T31104-2014食品安全管理体系通用要求》《GB/T31105-2014食品安全管理体系食品安全管理人员培训规范》等国际标准，构建起覆盖食品、药品、化妆品全链条的标准化体