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2026年天命饮食测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物不属于五谷？

A.小麦

B.大豆

C.高粱

D.马铃薯

2.下列哪种水果富含维生素C最多？

A.苹果

B.橙子

C.香蕉

D.葡萄

3.以下哪种肉类属于白肉？

A.猪肉

B.牛肉

C.鸡肉

D.羊肉

4.常说的“三黑”食物不包括？

A.黑豆

B.黑芝麻

C.黑木耳

D.黑枸杞

5.下列哪种油适合高温烹饪？

A.橄榄油

B.亚麻籽油

C.大豆油

D.葡萄籽油

6.以下哪种蔬菜具有降血压作用？

A.菠菜

B.芹菜

C.胡萝卜

D.西兰花

7.牛奶中含量最多的矿物质是？

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

8.下列哪种食物属于碱性食物？

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.柠檬

D.大米

9.以下哪种食物有助于改善睡眠？

A.咖啡

B.茶

C.牛奶

D.可乐

10.以下哪种食物不适合痛风患者食用？

A.黄瓜

B.海鲜

C.苹果

D.白菜

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.下列属于健康的饮食习惯有（）

A.三餐规律

B.多吃蔬菜水果

C.控制盐的摄入

D.少吃油炸食品

2.以下哪些食物富含蛋白质？（）

A.鸡蛋

B.豆腐

C.鱼肉

D.米饭

3.下列属于坚果类的有（）

A.核桃