1.4.4 酒中之秘：中国配制酒5.pptx

学习导入Introduction在中国酒文化的领域里，配制酒有着重要的地位，也散发着独特的魅力。InChinesedrinkingculture,blendedwineandliquorfeatureprominently,brimmingwithauniquefascination.

中国配制酒的概念一DefinitionofChineseblendedliquor

中国配制酒的概念我国2021年新修订的国家标准GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》中，对配制酒的解释是：“以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基,加入可食用的原辅料或食品添加剂,进行调配或再加工制成的饮料酒。”DefinitionofChineseblendedliquorAccordingtothe2021editionofChinesenationalstandardGB/T17204-2021TerminologyandClassificationofAlcoholicBeverages,blendedliquorisbasedonfermented,distilled,orediblealcohol,addedwithedibleingredientsorfoodadditives,an