《动物生物化学》第四模块生物氧化教学课件.pptVIP

单元三生物氧化中水的生成呼吸链的阻断与解偶联作用模块四生物氧化单元一生物氧化概述一、生物氧化的概念有机物质在生物细胞内氧化分解并释放能量的过程称为生物氧化。又叫细胞氧化、组织氧化（呼吸）。生物氧化是生物体获取能量的主要方式。二、生物氧化的特点1.生物氧化和非生物氧化反应条件不同。是在体温、近于中性的含水环境中由酶催化的。2.生物氧化是分阶段逐步进行的。3.生物氧化的能量是逐步释放的，部分存于ATP中。4.生物氧化的速度严格受有机体等多种因素的调控。5.生物氧化场所。真核生物在线粒体内膜上进行，而无线粒体的原核生物是在细胞膜上进行的。单元一生物氧化概述三、生物氧化的方式●脱氢●加氧●失电子单元一生物氧化概述单元二生物氧化中CO2的生成生物体内CO2的生成来源于有机物转变为含羧基化合物的脱羧作用。CH3CCOOHOCH3CHO+CO2丙酮酸脱羧酶一、直接脱羧二、氧化脱羧在脱羧过程中伴随着氧化（脱氢）HOOCCH2CHOHCOOHCH3CCOOH+CO2NADP+NADPH+H+O单元二生物氧化中CO2的生成单元三生物氧化中水的生成代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体