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- 2026-04-09 发布于四川
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2026年食堂员工规章制度范本
制度在实现工作程序的规范化、岗位责任的法规化以及管理方法的科学化方面起着至关重要的作用。食堂员工规章制度范本怎么写,这里给大家分享食堂员工规章制度范本,供大家参考。
食堂员工规章制度范本篇1
一、总则:
为规范员工食堂管理,保证员工食堂正常、有序运转、不断提高工作餐服务质量,特制订本制度。
二、职责划分
1、食堂分员工食堂、贵宾食堂。两边食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、综合办负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。
三、基本内容
1、员工餐的标准:
(1)员工餐的餐食规格:每餐可做4道菜式,包括:一荤、两素、一汤。
(2)餐食费用标准:目前公司员工餐费标准:8元/人/天。
2、员工餐的费用及质量控制:
(1)鱼类、肉类、禽类、蔬菜类等由食堂专人按需采购,专人验收食物的质和量,不符合卫生要求的食品坚决退换。食堂佐料、大米等由综合办统一定点采购,专人验收,入库后由专人保管。
(2)采购人员每日或每次都必须列好采购明细,注明采购项目、单价、数量等信息,除菜场外均需索要正规发票;
验收人员需对每次采购回的物品进行质量、重量、数量、规格等方面的核实验收,并在采购明
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