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食品营养学试卷.pdfVIP

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  • 2026-04-09 发布于浙江
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食品营养学试卷.pdf

    6、下列食品中（）属成碱性食品。

    江西农业大学《食品营养学》课程考试试卷

    A、牛奶B、肉类C、谷类D、蛋类

    7、我国人民膳食中摄取量明显不足的营养素是（）。

    A

    线A、蛋白质B、碳水化合物C、钙D、磷

    ：专业：食品科学与工程日期：2008.07.02时间：120分钟总分：100闭卷8、具有抗癌作用的营养素是（

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