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餐饮行业食品安全责任合同规范

合同编号：[合同编号]

签订日期：[年]年[月]月[日]

签订地点：[签订地点]

甲方（经营者）：

名称：[经营者名称]

地址：[经营者地址]

法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]

统一社会信用代码/食品经营许可证号：[统一社会信用代码/食品经营许可证号]

乙方（消费者）：

名称/姓名：[消费者名称/姓名]

地址/联系电话：[消费者地址/联系电话]

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乙方在甲方经营场所消费餐饮服务相关的食品安全责任事宜，达成如下协议：

第一条服务内容

甲方为乙方提供位于[经营场所地址]的餐饮服务，具体服务项目包括[具体服务项目，如堂食、外卖、团餐等]。

第二条甲方的食品安全责任

甲方承诺严格遵守国家食品安全法律法规及标准，确保提供的食品及服务符合食品安全要求，具体责任包括但不限于：

2.1甲方保证其具备合法的食品经营资质，并持续符合相关经营条件。

2.2甲方确保所采购的食品、食品添加剂、食品相关产品及其原料来源合法、可追溯，符合食品安全标准。甲方应建立并执行供应商管理规范。

2.3甲方保证食品及原料在运输、贮存过程中符合相应的温度、湿度等要求，防止食品变质、污染。食品应按类别存放，生熟分开，防止交叉污染。