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餐饮服务环节食物中毒事件应急预案.pdf

餐饮服务环节食物中毒事件应急预案.pdf

    **市餐饮服务环节食物中毒事件应急预案

    目录

    1.总则

    1.1目的和依据

    L2适用范围及动条件

    1.3食物中毒事件分级标准

    1.4工作原则

    2.应急组织结构及职责

    2.1应急指挥部及职责

    2.2指挥部办公室及职责

    2.3应急单位职责分工

    2.4专家咨询组

    3.食物中毒报告

    3.1食物中毒上报

    3.2食物中毒信息报告

    3.3食物

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