肌肉活动的能量供应.pptVIP

第一章肌肉活动的能量供应;优选第一章肌肉活动的能量供应;1、三个供能系统各自特征以及运动强度、时间的对应关系。

2、不同性质运动中的能量代谢规律及应用。;一、能量的直接来源——ATP

生物体从单细胞的低等生物到多细胞的高等生物以

及人体，其体内的一切生命活动的能量来源都直接来源

于ATP。肌肉的收缩活动也是如此。

三磷酸腺苷：ATP是一种存在于细胞内（胞浆和核

浆内）、由自身合成并课迅速分解被直接利用的一种自

由存在的化学能形式。由一个大分子的腺苷和三个磷酸

根组成，故称三磷酸腺苷。;（一）ATP的分解——放能ATP酶;（二）ATP的再合成——吸能氧化磷酸化

（三）ATP分解与再合成的关系

二、能量的直接来源——糖、脂肪、蛋白质

食物中的营养物质包括糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水、膳食纤维等7大类，其中只有糖、脂肪、蛋白质是能源物质。;(一)食物的消化与吸收

1、食物的消化与吸收

(1)消化的概念：

消化是指食物在消化道中被分解的过程。消化的方式有机械性消化和化学性消化两种。

(2)消化过程：

①口腔内的消化：

食物在口腔内，经咀嚼肌运动被牙齿磨碎与唾沫充分混合形成食团，便于吞咽。唾沫的化学性消化能力弱，仅有少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下