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- 2026-04-14 发布于广东
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第四单元物质的变化
3.发现变化中的新物质
化学变化是产生新物质的变化,你能通过实验发现新物质是怎么产生的吗?
1.蜡烛燃烧产生新物质。
将一个透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上,注意玻璃杯需要悬空,不能把蜡烛封闭。观察玻璃杯内壁的变化。
用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触,注意不要被烫伤,观察玻璃片的变化。
1.蜡烛燃烧产生新物质。
通过上面的实验,我们可以发现,蜡烛燃烧不但会发出光和热,还会产生水、炭黑等物质。
2.加热白砂糖产生新物质。
向金属勺中加入少量白砂糖,在点燃的蜡烛上加热,观察白砂糖的变化。
2.加热白砂糖产生新物质。
在加热过程中,白砂糖首先会熔化,这是物理变化。但很快白砂糖颜色会变黄,然后越来越深,这是因为在加热过程中产生了有颜色的新物质。最后白砂糖变成了黑色的固体物质,我们也闻到特殊的气味。黑色的固体是新物质,气味是发散到空气中的新物质,这是化学变化。
3.发现更多产生新物质的变化。
物质变化中产生的新物质无处不在,你能发现它们吗?
用面粉烘制面包
钢铁生锈
虾被煮熟后变红
酵母菌发酵产生二氧化碳,使面包蓬松
铁锈是与铁完全不同的新物质
变为了与生虾肉口感颜色都不同的熟虾肉
哪些变化产生的新物质对我们的生活有益?哪些变化产生的新物质对我们的生活有害?你能列举几
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