红枣桂圆黑枸杞的功效.docVIP

红枣桂圆黑枸杞的功效

红枣作为传统滋补食材，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”的美称。中医认为红枣具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的功效，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡等症状。现代药理研究表明，红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中含有的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好作用。此外，红枣中的黄酮双葡萄糖苷A具有镇静、催眠和降压作用，三萜类化合物及环磷酸腺苷则有较强的抗癌、抗过敏作用。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效，连续吃红枣的病人健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。不过，湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃，虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者也不宜食用。

桂圆肉性温味甘，归心脾经，主要含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、维生素B族、铁、钙等营养成分。其具有补血安神、健脑益智、延缓衰老等功效。桂圆肉富含铁元素，能促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血，含有的烟酸和维生素B族可调节神经系统功能，缓解失眠、心悸等症状，对心脾两虚引起的健忘、多梦有调理作用