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- 2026-04-17 发布于福建
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新型冠状病毒感染医学营养管理专家共识
解读
一、共识出台的背景与价值
新型冠状病毒感染可通过病毒直接侵袭消化道、诱导全身炎症应激、干扰能
量代谢等多途径影响患者营养状态,感染后发热、咽痛、厌食等症状会直接降低
营养摄入,而炎症介导的高分解代谢又会加剧蛋白质能量消耗,营养不良不仅会
提升重症转化风险、延长病程,还会延缓康复期体能恢复,甚至增加远期后遗症
发生概率。随着新冠病毒毒株变异、临床诊疗经验积累,国内对新冠感染全病程
营养管理的认知不断更新,由多学科营养专家联合发布的《新型冠状病毒感染医
学营养管理专家共识》整合了最新循证医学证据与本土临床实践经验,填补了不
同人群、不同临床场景下分层营养干预的规范空白,为临床医护和普通公众提供
了可落地的营养管理指引,进一步明确了营养干预在新冠感染综合治疗中的核心
地位。
二、共识核心原则:早期筛查+分层阶梯干预
共识将营养风险筛查评估放在营养管理的首要位置,明确推荐所有新冠感染
者在首诊时完成营养风险筛查,临床优先推广操作简便、信效度良好的营养风险
筛查2002(NRS2002)量表,NRS2002评分≥3分即可判定为存在营养风险,需
立即启动营养干预,评分3分的患者也需每周复评,及时发现隐匿进展的营养
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