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GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》试题

说明：本套试题围绕GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》编制，涵盖单选、多选、判断、简答四种题型，重点考查标签标注核心要求、禁忌事项、特殊品类规定，适配食品生产、检验、监管相关人员学习备考，答案及解析附后。

一、单项选择题（共15题，每题2分，满分30分）

根据GB7718-2011，预包装食品标签应标注的核心内容不包括（）

A.食品名称B.生产日期C.生产许可证编号D.食品产地

预包装食品标签上的食品名称应（），且应与食品真实属性一致。

A.醒目、清晰B.随意标注C.小于其他文字D.可使用谐音误导消费者

关于预包装食品生产日期的标注，下列说法正确的是（）

A.可只标注保质期，不标注生产日期B.生产日期应标注为“生产日期：XXXX年XX月XX日”

C.可标注为“生产批号”代替生产日期D.生产日期可模糊标注为“2025年上半年”

预包装食品的保质期，是指食品在规定的贮存条件下，保持其（）的期限。

A.口感最佳B.营养不流失C.品质合格D.外观完好

对于直接提供给消费者的预包装食品，其标签净含量的标注方式应为（）

A.