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食品车间更衣室管理规定

一、目的

为规范食品车间更衣室的管理，营造一个清洁、卫生、有序的更衣环境，确保员工个人卫生符合食品生产要求，防止食品在生产过程中受到污染，保障食品安全，特制定本规定。

二、适用范围

本规定适用于所有进入食品车间的员工、访客及临时工作人员在更衣室的相关活动。

三、更衣室区域划分及管理

（一）区域划分

1.一更区

主要用于员工更换工作服、鞋子，存放个人衣物及物品。配备更衣柜、鞋柜、镜子等设施。

更衣柜按照员工工号或部门进行编号，每个员工分配一个专用更衣柜。鞋柜分为上下两层，上层放置干净的工作鞋，下层放置员工的个人鞋子。

2.二更区

是员工进入车间前的最后准备区域，设有洗手消