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学校餐厅食品安全的承诺书范文（17篇）

学校餐厅食品安全的承诺书范文篇1

尊敬的各位领导、各位同仁：

“以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品安全历来是老

百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管

理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。

在此，我谨代表对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：

一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一

责任人“义务，对本单位食品安全负全责。

二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管

理员；制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业

人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。

三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。

杜绝患有《食品安全》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾

病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚

决不使用不合格食品原（料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、