3.2.1 醇 课件 高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

第三章烃的衍生物第二节醇酚第1课时人教版化学选择性必修3

任务一醇的概念、分类、命名【思考】对比有机化合物的分子结构,归纳什么是醇？什么是酚？CH3CH2—OHCH3CH2CH2—OHCH3CH(CH3)—OHCH2—OHOHOHCH3(醇)羟基(酚)羟基在上述有机化合物中，羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚

结构：(R1、R2、R3为H或烃基)官能团：羟基(-OH)注意:①羟基如果连在双键碳或三键碳上不稳定②同一个C原子上,连有两个或多个-OH的醇不稳定,能发生分子内脱水CH2=CH-OH(乙烯醇)CH