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酒店布草发放回收制度

第一章岗位权责与布草分类

布草是酒店核心流动资产之一，其管理效率直接影响酒店服务质量与运营成本，为规范布草流转全流程，明确各环节操作标准，控制不合理损耗，所有涉及布草发放、回收、存储的岗位人员均需严格遵守本制度要求。

岗位名称

核心权责

具体工作要求

客房部楼层服务员

负责本楼层客用布草的收拣、分类、申报、初步验收

每日按要求整理撤换的旧布草，区分普通污损与特殊污染布草，按规定时间申报当日需领用的洁净布草数量，对领用布草进行二次质量检查，拒绝不合格布草

客房部布草管理员

负责全店布草的发放、回收、台账登记、日常存储管理

严格执行以旧换新规则，核对收发数量与质量，每日更新台账，定期配合盘点，及时上报异常损耗与需求

洗衣房收发员

负责脏布草的接收分拣、洁净布草的出库检验

按分类接收脏布草，对特殊污染布草单独安排洗涤，洁净布草出库前做质量抽检，保证送出布草符合质量标准

仓库布草管理员

负责新布草的存储、新增布草的出库管理

按品类存储新布草，做好防潮防虫处理，凭审批单发放新布草，更新仓库台账

外委洗衣对接员

负责与外洗服务商的布草交接核对

每次收发都当场点数验质，签字确认交接单，每月核对收发差异，跟进异常问题的处理

餐饮部布草对接人

负责餐饮布草的申领、收拣、交接

按活动需求提前申领布草，使用后清理杂物，分类回收旧布草，按时交接，避免布草积压

本制度覆盖酒店所有布草