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种子学加工与贮藏题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.种子加工过程中，利用种子与杂质在空气动力学特性上的差异进行分离的设备是（）

A.筛选机B.风选机C.比重选机D.色选机

答案：B

2.下列关于种子干燥的说法，错误的是（）

A.油料种子干燥温度不宜超过43℃

B.淀粉类种子安全干燥温度可达45℃

C.高温快速干燥会导致种子内部产生应力裂纹

D.种子临界水分是指种子发生劣变的最低水分

答案：D（临界水分是种子维持生命活动的最低水分，劣变与水分活度相关）

3.种衣剂中起到成膜作用的关键成分是（）

A.杀虫剂B.杀菌剂C.成膜剂D.微量元素

答案：C

4.种子贮藏期间，若仓库相对湿度为70%，温度为20℃，则种子平衡水分主要取决于（）

A.种子化学组成B.贮藏容器材质C.通风频率D.光照强度

答案：A（平衡水分由种子吸湿性决定，与化学组成直接相关）

5.下列种子中，属于顽拗型种子的是（）

A.水稻B.荔枝C.小麦D.油菜

答案：B

6.种子加工流程中，预清选的主要目的是（）

A.去除大杂质和小杂质B.分离病虫害种子

C.提高种子净度D.降低种子水分

答案：A（预清选处理直径差异大的杂质，为