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食品安全事故预案

为科学、规范、高效应对食品安全事故,最大程度减少事故对公众健康和社会秩序的危害,保障人民群众生命安全和身体健康,维护社会稳定,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及相关规定,结合本区域实际,制定本预案。

一、总则

1.1编制目的

建立健全食品安全事故应急处置机制,明确应急处置责任分工,规范信息报告、应急响应、危害控制、调查溯源等关键环节操作流程,确保在发生食品安全事故(含疑似事故)时,能够快速反应、协同联动、科学处置,最大限度降低事故危害,保障公众健康权益,维护社会公共安全。

1.2适用范围

本预案适用于本

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