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食堂餐厅煤气中毒应急预案

一、总则

1.1编制目的

为建立健全食堂餐厅煤气中毒事故的应急响应机制，规范应急处置程序，提高预防和应对煤气中毒事故的能力，确保在发生煤气中毒事件时，能够迅速、有序、高效地开展应急救援工作，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障员工、顾客及周边人员的生命财产安全，维护正常的生产经营秩序和社会稳定，特制定本预案。

1.2编制依据

本预案依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《生产安全事故应急条例》、《城镇燃气管理条例》、《餐饮场所使用燃气基本安全要求》以及国家、省、市有关安全生产、燃气管理、公共卫生事件应急处置的法律、法规、规章和标准，结合本单位食堂餐厅的实际情况编制而成。

1.3适用范围

本预案适用于本单位所属所有食堂、餐厅（包括但不限于员工食堂、对外营业餐厅、后厨操作间等）区域内，因使用天然气、液化石油气、人工煤气等燃气设备设施，发生泄漏、燃烧不充分、通风不畅等原因导致的一氧化碳（CO）等有毒气体聚集，引发人员中毒或可能引发中毒事件的预防、预警、应急处置和后期恢复工作。

1.4工作原则

1.4.1生命至上，安全第一。始终把保障人员生命安全作为首要任务，最大限度地预防和减少煤气中毒事故造成的人员伤亡。1.4.2预防为主，防救结合。坚持常态管理与应急处置相结合，加强风险排查、监测预警和安全教育，从源头上防范事故