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机动车检测公司岗位说明书（厨师）

一、岗位基本信息

项目

具体内容

职务名称

厨师

直接上级职务

行政经理

所属部门

行政部

所需学历

高中及以上文化程度，能理解并执行食堂运营相关要求，具备简单的成本核算、报表填写能力，无语言沟通障碍。

工作性质

炊事烹饪岗（实操型），负责公司员工伙食制作、菜谱制定、成本管控及食堂卫生、食品安全管理，贴合机动车检测站员工就餐需求，落实现代化食堂管理理念和食品安全规范，兼顾菜品质量与成本控制，为员工提供安全、可口、便捷的餐饮服务，保障员工用餐需求。

性别要求

不限

年龄要求

35-45岁，身体健康，无传染性疾病、无妨碍烹饪工作的肢体疾病，无高血压、心脏病等不适宜高温作业的疾病，能适应食堂高强度工作节奏，勤劳踏实，具备较强的责任心和执行力。

岗位定位

行政部后勤保障核心实操岗位，在行政经理直接领导下，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及公司食堂管理规定，落实现代化食堂成本管控、智慧供餐相关要求，负责员工伙食烹饪、菜谱优化、食品安全防范及食堂卫生清洁，精准控制伙食成本，提升员工就餐满意度，保障员工饮食安全与健康。

二、任职资格条件

1.学历要求：高中及以上文化程度，能熟练读写，具备基础的成本核算能力，能规范填写《食堂月收支平衡表》等相关报表，理解并执行