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农产品质量安全宣传与教育培训与试题及答案

农产品质量安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是食品安全的源头基础。做好宣传教育与培训工作，需针对不同主体设计差异化内容，通过多样化形式提升参与度，推动形成“生产主体自律、监管部门严管、消费群体监督”的共治格局。

一、宣传教育核心内容与实施方法

针对农户、合作社、家庭农场等生产主体，宣传重点围绕“合法用、规范记、主动检”展开。采用“入户+基地+线上”三维宣传模式：入户宣传时携带《农产品生产明白卡》，用方言讲解禁限用农药名录（如甲胺磷、对硫磷等）、安全间隔期计算方法（例：某农药标签标注安全间隔期7天，需在采收前第8天停止使用），结合当地常见作物（如番茄、黄瓜）列举违规用药典型案例（如某种植户因采收前3天使用毒死蜱被处罚5000元）；基地宣讲选择农事空闲期，组织观看《违规用药致农产品抽检不合格》警示片，现场演示农药包装废弃物回收流程（需收集后交至乡镇指定回收点，不可随意丢弃），发放“生产记录示范本”，重点标注“农药名称、施用时间、用量、采收日期”四要素填写规范；线上通过“农安通”微信小程序推送每日提醒，设置“你问我答”专栏，由农业农村部门专家实时解答“有机肥与化肥配比”“病虫害绿色防控技术”等问题。

针对基层监管人员（乡镇农产品质量安全监管站工作人员、村协管员），宣传侧重“懂法规、会检测、能处置”。定期组织“法规政策微课堂”，重点解读《