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2026年未成年人保护公益诉讼（食品药品）知识考核

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

1.根据《未成年人保护法》规定，下列哪种食品属于禁止生产经营的？（★地域：上海★行业：婴幼儿食品）

A.添加了非法色素的糖果

B.使用了国家禁止使用的甜味剂的营养麦片

C.标注“无添加”但实际含有激素的儿童酸奶

D.含有微量过敏原但已明确标注的饼干

2.食品生产经营者在标注儿童食品营养成分时，必须标明哪些内容？（★行业：预包装食品标注★地域：广东）

A.仅能量和蛋白质含量

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠含量

C.仅能量和脂肪含量

D.根据消费者要求自行标注

3.公益诉讼机构在调查某幼儿园使用过期食品问题时，发现园方伪造进货记录。根据《民事诉讼法》规定，公益诉讼起诉人应如何主张权利？（★行业：教育机构食堂★地域：北京）

A.仅要求园方公开道歉

B.仅要求园方赔偿儿童健康损失

C.要求园方停止侵权并销毁过期食品，同时赔偿消费者损失

D.仅要求市场监管部门处罚

4.食品添加剂使用标准中，哪种物质在儿童食品中是严格禁止的？（★行业：食品添加剂★地域：浙江）

A.山梨酸钾（按标准限量使用）

B.谷氨酸钠（味精）

C.碳酸氢钠（小苏打）

D.三聚氰胺（非法添加物）

5.某企业生产的儿童膨化食品检出铅超标