基于专利信息的广西制糖产业技术创新能力多维评价与提升策略研究.docx

基于专利信息的广西制糖产业技术创新能力多维评价与提升策略研究

一、引言

1.1研究背景

广西作为我国制糖产业的核心区域，在全国糖业格局中占据着举足轻重的地位。“全国每三勺糖中，就有两勺来自广西”，在刚刚收榨的2024/25年榨季，广西糖料蔗种植面积达1135万亩，同比增加11万亩，食糖产量646.5万吨，同比增加28.36万吨，连续34个榨季位居全国第一，连续21个榨季占全国的60%左右。其产业规模庞大，涵盖了从甘蔗种植、制糖生产到糖产品深加工等多个环节，形成了较为完整的产业链，为当地经济发展、农民增收以及就业创造做出了重要贡献。

然而，广西制糖产业在发展过