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服务业餐饮部服务员餐饮服务流程手册

第1章服务礼仪与形象规范

1.1基础仪容仪表要求

头发管理需严格遵循“三不”原则，即不剪短发、不烫染头发、不披散长发，头发长度应控制在耳垂下方，并每日使用专用梳子梳理，保持发丝蓬松自然，无分叉、无异味，这是建立专业第一印象的视觉基础。面部妆容需符合“三素”标准，即素面朝天、淡妆修饰、不浓妆艳抹，口红颜色以自然红润为主，严禁使用夸张色系或劣质口红，确保面部皮肤干净清爽，无油光、无痘痘，展现健康活力。

指甲修剪必须达到“三净”标准，即指甲修剪整齐、无死皮、无污垢，指甲油颜色以裸色或浅色为主，严禁涂黑、红、绿等鲜艳颜色，并定期使用指甲油去除剂保持指甲