7.1客房部的特点及主要工作内容（课件）-《前厅客房服务与管理》同步教学（北京理工大学出版社）.pptxVIP

项目七客房产品设计124335学习任务1客房部的特点及主要工作内容学习任务2客房部的组织机构模式学习任务3客房部定员管理学习任务4客房服务模式本章小结

学习任务1客房部的特点及主要工作内容一、客房部在酒店中的地位(一)客房是酒店的基本设施和主体部分(二)客房商品质量是酒店商品质量的重要标志(三)客房收入是酒店经济收入的主要来源(四)客房部的管理直接影响酒店的运行管理下一页返回

学习任务1客房部的特点及主要工作内容二、现代酒店房务工作的特点(一)服务性(二)复杂性(三)随机性(四)不易控制性上一页下一页返回

学习任务1客房部的特点及主要工作内容三、客房部的主要工作内容作为酒店的基