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2026年学校校园周边食品摊贩治理实施方案

为切实筑牢校园食品安全防线，防范流动食品摊贩食品安全风险，保障在校师生饮食安全和身体健康，维护校园周边正常经营秩序与交通通行环境，根据《中华人民共和国食品安全法》《城市市容和环境卫生管理条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《未成年人网络保护条例》等法律法规及省市关于校园安全专项整治的工作部署，结合我校2025年校园周边摊贩治理成效及现存问题，特制定本实施方案。

一、总体要求

（一）工作目标

2026年实现校园周边200米范围内无证食品摊贩动态清零，500米范围内持证食品摊贩合规经营率达到100%；全年校园周边食品抽检合格率不低于98%，师生因食用摊贩食品引发的食源性疾病事件较2025年下降80%以上；建立“政府部门协同、学校主动履职、摊贩合规经营、公众共同监督”的长效治理机制，师生、家长对校园周边食品安全满意度提升至95%以上。

（二）基本原则

坚持“疏堵结合、分类治理”，既要严格取缔违规经营摊贩，也要为合规摊贩明确经营边界；坚持“源头管控、全程监管”，从摊贩准入、食材采购、加工制作、餐具消毒等全环节落实监管责任；坚持“多方联动、共治共享”，整合属地街道、市场监管、城管、公安、教育、卫生健康等部门资源，调动学校、师生、家长、社区多方参与；坚持“常态长效、动态排查”，避免运动式整治，建立周排查、月调度、季通报工作机制，确保治理成效不反弹