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2026年学校节约粮食自查总结

为深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》《教育部办公厅关于加强学校食堂粮食节约工作的通知》要求，严格落实《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》各项部署，我校于2026年12月10日至20日组织开展年度节约粮食工作全面自查，覆盖食堂运营、制度建设、宣传教育、监督考核全链条，现将自查情况总结如下：

一、自查工作组织开展情况

本次自查由学校后勤管理处牵头，联合党委宣传部、学生工作处、团委、工会、财务处、纪检监察室及各二级学院组成专项自查工作组，制定《2026年节约粮食自查工作清单》，明确12大类47项具体检查指标，采用“台账核查+现场抽检+问卷调查+数据溯源”相结合的方式开展：

1.台账核查：调取2026年全年食堂食材采购、出入库、餐厨垃圾清运、能耗统计等原始记录共127册，核对数据匹配度；

2.现场抽检：每日早中晚三个就餐时段对3个学生食堂、1个教工食堂、2个风味档口的备餐、售餐、剩餐情况进行随机抽查，累计抽查21次，覆盖就餐师生4200余人次；

3.问卷调查：面向在校学生发放线上问卷10000份，回收有效问卷9217份，面向教职工发放问卷1800份，回收有效问卷1624份，问卷有效回收率分别为92.17%、90.22%；

4.数据溯源：联合餐厨垃圾清运单位调取全年清运单据，对比近3年剩餐重量变化趋势，核实粮食浪费管控成效。

本次自查