标准化发展报告：GBT 26604-2011《肉制品分类》修订研究.docx

标准化发展报告：GB/T26604-2011《肉制品分类》修订研究

英文标题

StandardizationDevelopmentReport:StudyontheRevisionofGB/T26604-2011“ClassificationofMeatProducts”

摘要

本报告围绕国家标准GB/T26604-2011《肉制品分类》的修订工作展开系统研究。随着我国肉类产业的持续高速发展，新产品、新技术、新业态不断涌现，原标准实施已逾十二年，其分类体系已难以完全覆盖当前市场日益丰富的肉制品品种。本报告深入分析了标准修订的目的、意义、范围及主要技术内容。研究指出